Menù
Ingredienti migliori, pizza migliore.
Impasto senza glutine
Preparato ogni giorno con farine ad hoc in un laboratorio esterno, cotto in forno nella sua teglia di alluminio e sempre disponibile: + € 2,90
€ 2,90
Mozzarella senza lattosio
Mozzarella senza lattosio: + € 1,90
€ 1,90
Rosa
Fior di latte, mortadella al pistacchio, Burrata 100 gr, granella di pistacchi
€ 13
Salsiccia e friarielli
Fior di latte d’Agerola, provola affumicata d’Agerola, salsiccia, friarielli
€ 13
Bosco
Fior di latte, Taleggio, funghi Porcini, funghi Champignon, pepe nero
€ 15
Crostino
Fior di latte d’Agerola e prosciutto cotto
€ 12
Mare Fiori
Bufala Campana DOP, fior di latte, fiori di zucca, alici di Cetara
€ 13
Saporita
Fior di latte, porro brasato, tartare di manzo, Grana Padano
€ 15
Napoletana
Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, capperi, origano, alici di Cetara
€ 12
Sole
Passata di pomodorino giallo gold “Ciro Flagella”, fior di latte, 'nduja, fiori di zucca
€ 13
Riviera
Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, Bufala, tonno sott’olio, cipolla rossa, porro brasato, pomodorini datterini gialli e rossi, olive taggiasche
€ 14
Fiamma
Passata di pomodoro San Marzano, Bufala, gorgonzola, ‘Nduja, salamino piccante, olive taggiasche, basilico
€ 15
Bella Italia
Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto crudo 24 mesi, Burrata 100 gr, basilico
€ 15
Crudo
Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto crudo 24 mesi
€ 13
Cotto
Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto
€ 13
Gioia
Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, gamberi*, zucchine
€ 14
Capricciosa
Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi Champignon, carciofini, olive taggiasche, prosciutto cotto
€ 13
Vegana
Passata di pomodorino giallo gold “Ciro Flagella”, zucchine, fiori di zucca, olive taggiasche, granella di pistacchio
€ 13
Pepperoni
Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, Grana Padano, origano
€ 11
Margherita Fine
Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, Bufala, pomodorini datterini gialli e rossi, basilico
€ 12
Marinara Sbagliata
Passata di pomodoro San Marzano, pomodori datterini gialli e rossi, olio all’aglio, olive taggiasche, alici di Cetara
€ 12
Scamorza
Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, scamorza, salame piccante, carciofini
€ 12
Bufalina
Passata di pomodoro San Marzano, Bufala, basilico
€ 10
Orto Mio
Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni
€ 13
Gran Tagliere FINE (min per 2 persone)
Tagliere accompagnato da prosciutto crudo 24 mesi, prosciutto cotto, mortadella e salame piccante serviti con Bufala
€ 16
Patatine fritte
Croccanti e dorate patatine fritte in olio
€ 4
Crudo e Bufala
Prosciutto crudo 24 mesi con Bufala e basilico fresco
€ 12
Roast Beef
Roast beef all'inglese con rucola e scaglie di Grana Padano
€ 13
Tartare
Tartare di manzo 150 gr, olio EVO , fiocchi di sale Maldon e pomodori datterini
€ 13
Mare
Misticanza, tonno sott’olio, pomodori datterini gialli e rossi, olive taggiasche denocciolate
€ 11
Cesarina
Misticanza, petto di pollo*, olive taggiasche denocciolate scaglie di Grana Padano DOP, pomodori datterini gialli e rossi
€ 12
Dolce Vita
Misticanza, prosciutto cotto, pomodori datterini gialli e rossi, Bufala campana DOP, scaglie di Grana Padano DOP
€ 11